Kahramanmaraş'ın Pazarcık ilçesinde sarımsak hasadı başladı. Türkiye'nin önemli sarımsak üretim merkezlerinden biri olan Pazarcık'ta yetiştirilen Beşçeşme sarımsağı, bu yıl da yüksek verim beklentisiyle üreticilerin yüzünü güldürüyor.

Pazarcık'ın verimli Narlı Ovası'nda yaklaşık 10 bin dönüm ekili alanda yetiştirilen sarımsaklarda hasat çalışmaları hız kazandı. Mevsim şartlarına bağlı olarak mayıs ayının sonlarında başlayan hasat döneminde üreticiler yoğun mesai harcıyor.

Beşçeşme Sarımsağında 15 Bin Ton Rekolte Hedefi

Kalitesi, güçlü aroması, iri diş yapısı ve uzun raf ömrüyle öne çıkan Pazarcık Beşçeşme sarımsağında bu sezon yaklaşık 15 bin ton rekolte bekleniyor. Bölge ekonomisine önemli katkı sağlayan sarımsak üretimi, Kahramanmaraş tarımının stratejik ürünleri arasında yer alıyor.

Kadınlar Hasat ve Kurutma Sürecinde Aktif Rol Alıyor

Sarımsak üretiminin ekimden hasada kadar olan tüm aşamalarında kadın emeği dikkat çekiyor. Özellikle hasat, ayıklama ve kurutma işlemlerinde çalışan kadınlar, üretim sürecinin önemli bir parçasını oluşturuyor.

Kahramanmaraş Sarımsağı Kalitesiyle Dikkat Çekiyor

Kahramanmaraş'ın Pazarcık ilçesine bağlı Beşçeşme Mahallesi'nde yetiştirilen sarımsaklar, yüksek kalite standartları sayesinde hem iç pazarda hem de çevre illerde yoğun talep görüyor. Uzun süre dayanıklılığını koruyan Beşçeşme sarımsağı, kendine özgü aroması ve iri dişleriyle tüketicilerin tercih ettiği ürünler arasında bulunuyor.