Sağlık > Kahramanmaraş’ta Skandal! Kıymada Tek Tırnaklı ve Kanatlı Eti Tespit Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı Listeyi Güncelledi

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuyla paylaşılan "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi 2 Haziran itibarıyla güncellendi. Türkiye'nin farklı illerinde faaliyet gösteren çok sayıda firmanın ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler tespit edilirken, Kahramanmaraş'tan da iki firmanın listede yer alması dikkat çekti.

Bakanlığın açıkladığı verilere göre, söz konusu firmalara ait bazı kıyma ürünlerinde tüketiciye beyan edilmeyen kanatlı eti ve tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirlendi.

Kahramanmaraş'ta Kıymada Tek Tırnaklı Eti Çıktı

Denetimler sonucunda Kahramanmaraş'ta satışa sunulan bazı kıyma ürünlerinde, etiket bilgilerinde yer almayan içeriklerin kullanıldığı ortaya çıktı. Özellikle tek tırnaklı hayvan eti tespiti, gıda güvenliği konusunda endişeleri artırdı.

Uzmanlar, tüketicilerin et ve et ürünlerini güvenilir işletmelerden satın almaları ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı denetim sonuçlarını takip etmeleri gerektiğini belirtiyor.

Tek Tırnaklı Hayvan Nedir?

Kamuoyunda merak edilen konuların başında gelen "tek tırnaklı hayvan" ifadesi; at, eşek ve katır gibi hayvanları kapsıyor. Türkiye'de et ürünlerinde bu tür hayvanların etlerinin belirtilmeden kullanılması mevzuata aykırı kabul ediliyor ve ağır yaptırımlarla karşılaşıyor.

Gıda Denetimleri Devam Ediyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını korumak amacıyla ülke genelinde gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Yapılan analizlerde taklit ve tağşiş tespit edilen firmalar kamuoyuna açıklanırken, mevzuata aykırı uygulamalarla ilgili idari işlemler de uygulanıyor.